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Bio-Produkte, Mostereien, Bio-Gemüse, Bio-Fleisch

Branchen

Biologische Produkte

Produktinformationen

Seit 1992 sind wir anerkannter Demeter Betrieb und bewirtschaften eine Fläche von 20 Hektar.
Der Schwerpunkt unserer Arbeit liegt in der Produktion von Feingemüse unter Glas. Dort produzieren wir für unseren Laden, aber auch für den Großhandel, Salate, Kohlrabi, Gurken und Tomaten und anderes auf über 8300 qm unter Glas.
Natürlich setzen wir nur Saatgut aus biologischer Vermehrung ein, wir verzichten auf chemische Giftstoffe zur Vernichtung von Unkraut und Schädlingen. Pilzkrankheiten bekämpfen wir vorbeugend, durch die Stärkung der Planzen mit den biologisch- dynamischen Präparaten und Kulturmaßnahmen.
Den Dünger beziehen wir von unserer eigenen Kuhherde. Die Tiere fressen nur das Futter, welches unser Betrieb selbst erzeugt. Gemeinsam mit einem Demeterkollegen wird das Fleisch seiner und unserer Tiere immer frisch in unserem Hofladen angeboten.
Im Herbst können Sie bei uns Ihr Obst zu eigenem Saft verarbeiten lassen. Alle Infos dazu jeweil ab Mitte August unter Tel. 04221/ 945370.

Weitere Informationen

alle Fragen zur Landwirtschaftlichem Betrieb und zur Mosterei beantwortet Ihnen Herr Martin Clausen
Tel.: 04221/ 40 300
alle Fragen zur Fleischvermarktung beantwortet Ihnen Herr Hans-Jürgen Witt Tel.: 04221/ 40 300
alle Fragen zu Produkten aus unserem Laden beantwortet Ihnen Frau Gabriele Visser Tel.: 04221/40 300

Verlinkungen

www.demeter-im-norden.de